店内禁煙(加熱式タバコ･VAPE含む)となっております。
喫煙の際は店外喫煙スペースをご利用ください。
＜年末年始営業日のご案内＞
2019.12.26 - 2012.1.5 冬季休業いたします
よろしくお願いいたします
マテリアワインスクール
ウンチクを語らず、“ワインをカジュアルに楽しく生活に取り入れよう!” をモットーに
アットホームな 雰囲気のワインスクールに是非ご参加ください。
・会費： 一回 6,500 円
テーマに沿ったワイン 6 本
スパークリングワイン 1 本
軽食付き
＜店頭にてクレジットカード／鉄道系電子マネー支払い 対応可＞
・時間 ：19:00 ~ 20:50
(スクール開始時間が 19:00 です)
＊21:00 以降は通常営業のため
時間通りの終了でお願いします。
・講師 ：ソムリエ 竹内美幸
・定員: 12 名
・場所 :Materia(マテリア)
・TEL: 052-265-8237
･住所：名古屋市中区栄 3-10-14
･ピボットライオンビル 3F
・営業時間: 18:00 ~ 23:00
・定休日 : 土,日,祝日
・お問い合わせ:materia@materiaweb.jp
スクールご予約について
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そんな場合はmateria@materiaweb.jpへ
直接メールをくださいませ。
※スクール開始時間の48時間以内の
キャンセルは恐れ入りますが
キャンセル料を申し受けます。
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＊空席情報：2019年11月26日PM8:00現在
土曜日のワイン会の日は
イベントのみの営業です（17:00-20:00）
| 日程 | スクールテーマ | 空席情報 |
| 12/2（月） | “ボルドーのスゴ腕コンサルタント5人”のワインタイプ<¥6,500> | 満席 |
| 12/5（木） | “ボルドーのスゴ腕コンサルタント5人”のワインタイプ。<¥6,500> | 満席 |
| 昨今のボルドーワインはこの人達のお陰で（良い悪いは別として）様変わりしたのだけれど、知っておくとボルドーワインの見方が変るはず。「あ、そういうことね。」って。 | ||
| 12/9（月） | うっきうきクリスマス！世界の伝統菓子とシャンパーニュ ＜7,500＞ | 満席 |
| 12/16（月） | うっきうきクリスマス！世界の伝統菓子とシャンパーニュ ＜7,500＞ | 満席 |
| 12/19（木） | うっきうきクリスマス！世界の伝統菓子とシャンパーニュ ＜7,500＞ | 満席 |
| 焼菓子とシャンパーニュぅは絶対なマリアージュでしょっ！ドイツ、フランス、スイス…色んな国でつくられる伝統的なお菓子をお取り寄せ！そんな文化にも触れながら泡で合わせて楽しもうっ！ | ||
| 1/9(木) | 同じ造り手が造るバローロとバルバレスコってさぁ やっぱりわかるものなのかな。<¥7,000> |
満席 |
| 1/20 (月) | 同じ造り手が造るバローロとバルバレスコってさぁ やっぱりわかるものなのかな。<¥7,000> |
満席 |
| イタリアの同じネッビオーロというブドウで、場所も近い。それぞれに「王」「女王」と呼ばれているけれど、同じ作り手が作るときっと方向性が似るに違いない。バローロの格もついでにわかっちゃうね。 | ||
| 1/30(木) | ミネラリー＆クール極み対決！仏アルザスと中欧オーストリア！<¥6,500> | 満席 |
| ミネラリー＆クール極み対決！仏アルザスと中欧オーストリア！<¥6,500> | 満席 | |
| この産地はクールでミネラリー！とーっても酒質のいいワインが楽しめるエリア！クリーンで、厚みがあって、締まりのあるスタイルの比較…これはいい勝負しちゃうなぁ。 | ||
| 2/13(木) | メルロが得意な産地対決！ハイレベルメルロ！<¥6,500> | 満席 |
| 12/17 (月) | メルロが得意な産地対決！ハイレベルメルロ！<¥6,500> | 満席 |
| シルキーでなめらかな黒葡萄メルロは、みんな大好き優等生。メルロを得意とする産地って結構あるんですよね。世界高額ワインでもメルロー主体は必ずランキングに。ボルドー右岸やイタリア中部、NZ…ハイレベル！ | ||
| 2/27(木) | 冬だから特集「常温で飲みたい白」<¥6,500> | 満席 |
| 冬だから特集「常温で飲みたい白」<¥6,500> | 満席 | |
| いい白ワインは冷やさない方がより美味しい。それは冬にこそ実力発揮。この時期に紹介したい白、たくさんあるんですー。ぜひこの温度で！ | ||
| 3/12(木) | ちょっとスクールらしく？香りの表現に触れよう<¥6,500> | 満席 |
| 3/16(月) | ちょっとスクールらしく？香りの表現に触れよう<¥6,500> | 満席 |
| 飲んですぐに表現したくても、香りや味わいの単語が出てこなくてもどかしいこと有りますよねっ。先ずはいろんなワインと香りの種類と表現をインプット！ | ||
| 3/26(木) | バルベーラ、バルベーラ、バルベーラ。<¥6,500> | 満席 |
| バルベーラ、バルベーラ、バルベーラ。<¥6,500> | 満席 | |
| イタリアのちょっと軽んじられがちな黒葡萄バルベーラ。しなやかで果実味がめっちゃいいのに。改めて良さを知ってもらいたくて、ちゃーんと飲んで気づいて欲しいですー！ | ||
| ＜ 土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00 @7,000 ＞スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです | ||
| 12/14(土) | ジビエ的な？うさぎ肉熊肉うずら肉謎肉でワインを飲もう！<7,000> | 満席 |
| そんなにヘビーでないジビエ、というか変り種なお肉でワイン飲まない？スタンダードにスパイシーな赤や、ウサギやうずらは軽めな赤ね。一度試す価値ありだよっ！ | ||
| 1/25（土） | ニースやプロヴァンス南仏のお菓子や食材でワイン祭り<7,000> | 満席 |
| 南フランス・プロヴァンスっていうだけでなんだか可愛いイメージ！現地ならではの食材、お菓子、ハーブ、チーズたちと南仏ワインでうきうきマリアージュで寒さを忘れましょ！ | ||
| 2/8（土） | ワインとジャーキー三昧<7,000> | 満席 |
| スパイシーな赤、熟成白、こなれたロゼ、ぜったい合うでしょう！ビーフジャーキー、ポークジャーキー、砂肝ジャーキー、牛タンジャーキー、豚バラジャーキー、岡山津山干し肉、試す価値あり！ | ||
| 3/7（土） | 中華「醬じゃん」別 ワイン相性調査会 <7,000> | 満席 |
| 調査会を勝手に発足。豆板醤、甜麺醤、芝麻醤、XO醤、豆鼓醤、蝦醤、桂花醤…いろいろ「醬じゃん」をご用意し、それぞれににアテを用意。「醬」の食べ比べとしても、こりゃ楽しい。 | ||
Schedule
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12月 2, '19 | 12月 3, '19 | 12月 4, '19 | 12月 5, '19 | 12月 6, '19 | 12月 7, '19 | 12月 8, '19 |
“ボルドーのスゴ腕コンサルタント5人”のワインタイプ
定休日
Materia | マテリア
052-265-8237
OPEN
18:00
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CLOSE
23:00
定休日：土・日・祝日