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<<日本酒半額10Days!2/26(月)− 3/8(金)スクールの日は21:00から!>>

店内禁煙(加熱式タバコ・VAPE含む)となっております。
喫煙の際は店外喫煙スペースをご利用ください。

-マテリア  ワインスクール-

小さなワインバーが開催する週に一回・二時間の講座です。
“ワインをカジュアルに楽しく生活に取り入れよう!” をモットーに
アットホームな 雰囲気のワインスクールに是非ご参加ください。

 ・会費: 一回 6,500〜8,500 円
テーマに沿ったワイン 6 本
スパークリングワイン 1 本

軽食付き
<店頭にてクレジットカード/鉄道系電子マネー/PayPay支払い 対応可>

・時間 :19:00 ~ 20:50
(スクール開始時間が 19:00 です)

*21:00 以降は通常営業のため
時間通りの終了でお願いします。

・講師 :ソムリエ 竹内美幸

・定員: 10-13

・場所 :Materia(マテリア)

・TEL: 052-265-8237

住所:名古屋市中区栄 3-10-14
ピボットライオンビル 3F  

・営業時間: 18:00 ~ 23:00   

・定休日 : 土,日,祝日

・お問い合わせ:materia@materiaweb.jp

 

スクールご予約について

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※スクール開始時間の48時間以内の
キャンセルは恐れ入りますが
キャンセル料を申し受けます。

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*空席情報:2023年2月17日PM8:00

土曜日はイベントのみの営業です(17:00-20:00) 

日程 スクールテーマ 空席情報
1/18(木) ”あけおめ!グラン・クリュ・アルザス‼︎<¥8,000> 満席
1/22(月) ”あけおめ!グラン・クリュ・アルザス‼︎<¥8,000>  満席
あけおめでっす!エレガント・オブ・エレガント!ノーブル・アンド・ファビュラス!さあさあ飲みますよ、極上の雫を、常温で。
1/25(木) そう、あの時、話題をさらったワインたち。<¥6,500> 満席
1/29(月) そう、あの時、話題をさらったワインたち。<¥6,500> 空席2名
人気なワインには理由がある。ブームになったり、話題になったり、わー、すごーい!ってなったモノばかり集めて「お、なるほどね」ってなるヤツです。
2/8(木) 冬だから常温で伝える秀逸な白<¥7,000> 空席1名
2/13(火) 冬だから常温で伝える秀逸な白<¥7,000> 満席
夏にこの秀逸な白をお伝えしづらいんですよね、冷やすことになっちゃうので。
ぐっと寒くなって、冷やさずが許されて、このレベルの白は魅力をさらに発揮 ( *´艸`)
2/22(木) 中部イタリア・ウンブリア州はあなどれないんだ。<¥6,500> 満席
2/26(月) 中部イタリア・ウンブリア州はあなどれないんだ。<¥6,500> 満席
めーっちゃいっぱい素晴らしいワインを生み出しちゃうんですよ、ウンブリア州。トスカーナの隣なんだけど、だからなのか隠れちゃって知られて無さすぎワイン多し。日常美味しいワインを飲みたいですよね、このエリア選ばないと損です!
3/7(木) 南仏の至宝”シャトーヌフ・デュ・パプ"赤<¥7,500> 満席
3/11(月) 南仏の至宝”シャトーヌフ・デュ・パプ"赤<¥7,500> 満席
このワインも高くなりました・・・いいワインなんで仕方ないんですけど涙。「法王の新しい城」という意味のワイン、名前にふさわしい極上ワイン。飲み比べできるのは貴重!ただ探せば少し手に取りやすいものもあるのですが、そことの違いも含め、南仏の極みを感じてみませんか?
3/21(木) 伊シチリアの優良産地「エトナ」特集<¥7,000> 満席
3/25(月) 伊シチリアの優良産地「エトナ」特集<¥7,000> 満席
エトナ火山っていうとご存じな方も?シチリアの中で例外中の例外と言っていいほど素晴ら
しい条件がそろう地区、とも評価されてるんです。なので少々高価。シチリアのワインは大体すごくいいのだけれどこの地区に特化して集めてみました。シチリアの魅力により深くハマってみましょう(´▽`*)
4/4(木) ”ヴーヴレイ・アンジュー・シノン・ソーミュールの秀逸シュナン・ブラン<¥6,500> 空席2席
4/8(月) ”ヴーヴレイ・アンジュー・シノン・ソーミュールの秀逸シュナン・ブラン<¥6,500> 満席
私の個人的に好きな品種シュナン・ブラン。特にここの産地のものは唸る!是非是非ご紹介いたしたく。絞ったエリアで個性を掴んで魅力を知って欲しいです!
4/18(木) ”これ味が似てるよね、と言われる品種飲み比べ<¥6,500> 空席2名
4/22(月) ”これ味が似てるよね、と言われる品種飲み比べ<¥6,500> 空席3名
そう、そんな話になりません?シラーズとジンファンデル、カベルネとメルロー、リースリングとシルヴァネール、ピノノワールとガメイ…あげるとキリがないのですが改めてスクールっぽく検証してみませんか?
5/9(木) ”美味し!オーストラリアのリースリング!<¥6,500> 満席
5/13(月) ”美味し!オーストラリアのリースリング!<¥6,500> 空席3名
めっちゃウマなんですよねー、オーストラリアのリースリング!それを産地や位置も確認しながらよりタイプや個性をつかみたい!
5/23(木) ”気候変動により冷涼産地タスマニアワイン大注目!<¥6,500> 満席
5/27(月) ”気候変動により冷涼産地タスマニアワイン大注目!<¥6,500> 空席5名
ご存知の通り、世界中が暑かったり、冷えすぎたりで、ブドウもかわいそうな限り。そんな中、品質がいい!と話題に上がることが多くなったオーストラリアより南極に近い冷涼地「タスマニア」。ここのワインを今知るべき!とご紹介!
 < 土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00  >
スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです
2/3(土) 「もう、それだけで飲めるよね。」前から言ってた、肉とか魚とかに”かかってるヤツ”で飲む。<8,000> 満席
スクールやチャレンジ会にお越しくださっているお客様はお気づきですね。おそうざいをたくさん出してきましたが、そのお肉や魚にかけてたソースやディップ、実はお肉の方がおまけです、なんて言ってたその「かかってるヤツ」だけで飲むのです。昔にやった「薬味の会」に近いかな?お腹に重くなくておすすめです(°▽°)
3/2(土) ●各種ナッツ・豆のソースとブドウ品種の相性<8,000> 満席
ナッツや豆を使ったソースやディップってなんであんなに美味いんすかね。ピスタチオも流行る理由がわかります(*ノωノ)その個性それぞれにワインの相性があるなあって思ってるんです私。アーモンドだとこれかなぁ、カシューナッツはこれかなぁ、クルミだと・・・みたいに。それぞれに単一品種のワインでその相性をあぶりだしてみませんか?
3/30(土) ●「日本全国津々浦々ポン酢祭り」<8,000> 空席2席
このあいだのソースと醤油の会のときにリクエスト頂戴しました(°▽°)そのテーマ通りの会なのですが、実はウチの店ではポン酢をよく使ってるんですよねー。素敵な調味料なのです。それぞれのポン酢にアレンジを加えながらさっぱりめなワインたちと楽しもうではありませんか!
4/13(土) ●再びやります!各種ナッツ・豆のソースとブドウ品種の相性<8,000> 満席
お断りした方多かったので、開催日増やしました!ナッツや豆を使ったソースやディップってなんであんなに美味いんすかね。ピスタチオも流行る理由がわかります(*ノωノ)その個性それぞれにワインの相性があるなあって思ってるんです私。アーモンドだとこれかなぁ、カシューナッツはこれかなぁ、クルミだと・・・みたいに。それぞれに単一品種のワインでその相性をあぶりだしてみませんか?
5/18(土) ●「味噌とシェリー」<8,000> 満席
シェリーのポテンシャルってすごいのよーっ!まあまずあれだけの味わいバリエーションがあって熟成香がするじゃない、もう味噌よ。しかもいろんなタイプの味噌との相性を研究しようじゃないですか!もちろんシェリーも様々な種類を揃えますわっ。

Schedule

The week's events
1月 2, '24 1月 3, '24 1月 4, '24 1月 5, '24 1月 6, '24 1月 7, '24
1月 8, '24

 

 

 Materia  |  マテリア

052-265-8237

OPEN
18:00
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CLOSE
23:00

定休日:土・日・祝日

名古屋市中区栄3-10-14
ピボットライオンビル 3F