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-マテリア  ワインスクール-

小さなワインバーが開催する週に一回・二時間の講座です。
“ワインをカジュアルに楽しく生活に取り入れよう!” をモットーに
アットホームな 雰囲気のワインスクールに是非ご参加ください。

 ・会費： 一回 6,500 円
テーマに沿ったワイン 6 本
スパークリングワイン 1 本
軽食付き
＜店頭にてクレジットカード／鉄道系電子マネー／PayPay支払い 対応可＞

・時間 ：19:00 ~ 20:50
(スクール開始時間が 19:00 です)
＊21:00 以降は通常営業のため
時間通りの終了でお願いします。

・講師 ：ソムリエ 竹内美幸

・定員: 10-12 名

・場所 :Materia(マテリア)

・TEL: 052-265-8237

･住所：名古屋市中区栄 3-10-14
･ピボットライオンビル 3F 　

・営業時間: 18:00 ~ 23:00   

・定休日 : 土,日,祝日

・お問い合わせ:materia@materiaweb.jp

 

スクールご予約について

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※スクール開始時間の48時間以内の
キャンセルは恐れ入りますが
キャンセル料を申し受けます。

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＊空席情報：2020年8月3日AM11:00現在
土曜日のワイン会の日は
イベントのみの営業です（17:00-20:00） 

日程	スクールテーマ	空席情報
8/6(木)	世界のローヌブレンド<¥6,500>	延期
8/17(月)	世界のローヌブレンド<¥6,500>	延期
南仏ローヌで作られるおもな品種は白ならヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、赤ならシラー、グルナッシュ、ムールヴェードル…白はトロピカル、赤はスパイシーといった印象になるのではないでしょうか。この「ローヌブレンド」を他の地域で作ったら味は似てるんでしょうかねぇ？
8/27(木)	謎多きヴェルメンティーノ<¥6,500>	延期
9/3(木)	謎多きヴェルメンティーノ<¥6,500>	延期
ヴェルメンティーノってイタリア原産の白ぶどう。有名なんだけど40以上の別名を持っているので、その品種、実はヴェルメンティーノだった！なーんてことも！ピエモンテ州ではファヴォリタなんて呼ばれてるしね。ラングドック＝ルシヨンでも生産が増加して注目の品種なんだよー！我々も注目すべしっ。
9/10(木)	混ぜたぶどうが同じ割合のボルドー同士<¥6,500>	満席
9/14(月)	混ぜたぶどうが同じ割合のボルドー同士<¥6,500>	空席1名
渋めのベーシックボルドーが好きなラヴァー様。品種の割合って結構重要よね。でも、もしぶどう比率が同じだった場合どうやって選ぶ？ボルドーのなかでも場所？勘？ヴィンテージ？もちろんボルドーの場合作付面積の公表しかされてないことも多いけど、探します！この比率が場所によって味わいが違えばやっぱりワインっておもしろいよねー！
9/24((木)	おすすめのクレマン・ド・ブルゴーニュ <¥6,500>	満席
9/28(月)	おすすめのクレマン・ド・ブルゴーニュ <¥6,500>	満席
泡はいつ飲んでもうまいのだけれども、シャンパーニュはちょっと高い、けど質のいいものがいいっ！っていうワガママを竹内個人的には心から許します。クレマンがとってもいい造り手、今回はブルゴーニュでご紹介！
＜ 土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00   @7,000 ＞スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです
8/22(土)	グラッパ・マール・フィーヌetc…　エレガント蒸留酒フェア<7,000>	満席
蒸留酒にもいろいろありますが、その中でもぶどうや果実寄りなもので贅沢な飲み比べいかがですか？さらにショコラと合わせたり、ドライフルーツと合わせたり・・・優雅なひとときを。
9/5(土)	料理と色を合わせるといいって書いてあるが、白身肉には白なのか。<7,000>	満席
味噌は茶色だから赤ワイン、とか簡単なマリアージュ方法として本にあるのですが白身のお肉とか魚とか、赤ワインじゃおいしくなくなっちゃうのか？をちゃんと検証。私はいけると思うけどなぁっ。

 

 Materia  |  マテリア

052-265-8237

OPEN
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23:00

定休日：土・日・祝日

名古屋市中区栄3-10-14
ピボットライオンビル 3F