-マテリア  ワインスクール-

小さなワインバーが開催する週に一回・二時間の講座です。
“ワインをカジュアルに楽しく生活に取り入れよう!” をモットーに
アットホームな 雰囲気のワインスクールに是非ご参加ください。

 ・会費： 一回 6,500 円
テーマに沿ったワイン 6 本
スパークリングワイン 1 本
軽食付き
＜店頭にてクレジットカード／鉄道系電子マネー／PayPay支払い 対応可＞

・時間 ：19:00 ~ 20:50
(スクール開始時間が 19:00 です)
＊21:00 以降は通常営業のため
時間通りの終了でお願いします。

・講師 ：ソムリエ 竹内美幸

・定員: 10-12 名

・場所 :Materia(マテリア)

・TEL: 052-265-8237

･住所：名古屋市中区栄 3-10-14
･ピボットライオンビル 3F 　

・営業時間: 18:00 ~ 23:00   

・定休日 : 土,日,祝日

・お問い合わせ:materia@materiaweb.jp

 

スクールご予約について

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キャンセル料を申し受けます。

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＊空席情報：2020年10月13日PM11:00現在
土曜日のワイン会の日は
イベントのみの営業です（17:00-20:00） 

日程	スクールテーマ	空席情報
9/24((木)	おすすめのクレマン・ド・ブルゴーニュ <¥6,500>	満席
9/28(月)	おすすめのクレマン・ド・ブルゴーニュ <¥6,500>	満席
泡はいつ飲んでもうまいのだけれども、シャンパーニュはちょっと高い、けど質のいいものがいいっ！っていうワガママを竹内個人的には心から許します。クレマンがとってもいい造り手、今回はブルゴーニュでご紹介！
10/5(月)	シャルドネ100%の泡たち<¥6,500>	満席
10/15(木)	シャルドネ100%の泡たち<¥6,500>	満席
シャルドネだけで作るのはすっぱくなりすぎたり、旨味が足らなかったり、他のぶどうを混ぜた方がバランスがとりやすいことも。そこをあえての100%！結構腕の見せ所なんだって！
10/19(月)	世界のローヌブレンド<¥6,500>	満席
10/29(木)	世界のローヌブレンド<¥6,500>	満席
南仏ローヌで作られるおもな品種は白ならヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、赤ならシラー、グルナッシュ、ムールヴェードル…白はトロピカル、赤はスパイシーといった印象になるのではないでしょうか。この「ローヌブレンド」を他の地域で作ったら味は似てるんでしょうかねぇ？
11/5(木)	パパパ“フラッパート”<¥6,500>	満席
11/9(月)	パパパ“フラッパート”<¥6,500>	満席
ピノ・ノワールに似てるねって、代わりになる？なんて以前のスクールで一番人気だったイタリア赤品種！知らないと損しちゃうっ！
11/16(月)	南米・冷涼パタゴニアはエレガント<¥6,500>	満席
11/26(木)	南米・冷涼パタゴニアはエレガント<¥6,500>	空席1名
年間通し低温、風の強さがパタゴニアの代名詞とも言われ、最大風速が60m/s超も珍しくないチリ・アルゼンチンにまたがる地域。風で虫もつかず自然農法。もうエレガントでしかない。
11/30(月)	ドイツの赤ワイン<¥6,500>	空席2名
12/10(木)	ドイツの赤ワイン<¥6,500>	満席
ドイツは白のイメージ？いえいえ、黒葡萄作付面積1990年には倍増！今も増加傾向。繊細、かつ果実味が豊かなタイプが多いんです！品種やスタイルを知る大チャンス！
12/17(木)	やっぱり年末は“シャンパーニュ”しかもRM<¥7,000>	満席
12/21(月)	やっぱり年末は“シャンパーニュ”しかもRM<¥7,000>	満席
RM・・・？レコルタン・マニピュランの頭文字。栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家の総称です。小規模経営の職人的な造り・個性的なシャンパーニュ、楽しみましょ！
＜ 土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00   @7,000 ＞スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです
9/5(土)	料理と色を合わせるといいって書いてあるが、白身肉には白なのか。<7,000>	満席
味噌は茶色だから赤ワイン、とか簡単なマリアージュ方法として本にあるのですが白身のお肉とか魚とか、赤ワインじゃおいしくなくなっちゃうのか？をちゃんと検証。私はいけると思うけどなぁっ。
10/3(土)	あの〇〇に勝った！偉大な〇〇〇〇に間違われた！ワイン<7,000>	満席
よくあのナントカに間違えられた！あのスゴいワイン・・・と壮大に讃えられたワイン集合。
10/31(土)	よっちゃんイカ、どんどん焼き…駄菓子とご当地ソース”あて” 個性派日本酒10本<7,000>	空席2名
日本酒と駄菓子って結構イケるんですよねー、日本のあらゆる駄菓子ご当地ソースでいろんなタイプのお酒でゆるゆる。
12/5(土)	変わり種ワイン大会・ちょっと変わったアテと。<7,000>	空席2名
いろんな意味で変わってるものを集めに集めて飲もうじゃないか。へんてこなアテとね。

 

 Materia  |  マテリア

052-265-8237

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18:00
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23:00

定休日：土・日・祝日

名古屋市中区栄3-10-14
ピボットライオンビル 3F