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● 日本酒半額9Days 10/20(火)-10/30(金) ●
…スクールの10/29(木)は21:00以降…土日は休業

<検温・消毒にご協力いただきます>
お客様の間にアクリル板を設置、ドアの開放
個別で食事のご提供にいたします。


店内禁煙(加熱式タバコ・VAPE含む)となっております。
喫煙の際は店外喫煙スペースをご利用ください。

-マテリア  ワインスクール-

小さなワインバーが開催する週に一回・二時間の講座です。
“ワインをカジュアルに楽しく生活に取り入れよう!” をモットーに
アットホームな 雰囲気のワインスクールに是非ご参加ください。

 ・会費: 一回 6,500 円
テーマに沿ったワイン 6 本
スパークリングワイン 1 本

軽食付き
<店頭にてクレジットカード/鉄道系電子マネー/PayPay支払い 対応可>

・時間 :19:00 ~ 20:50
(スクール開始時間が 19:00 です)

*21:00 以降は通常営業のため
時間通りの終了でお願いします。

・講師 :ソムリエ 竹内美幸

・定員: 10-12 名

・場所 :Materia(マテリア)

・TEL: 052-265-8237

住所:名古屋市中区栄 3-10-14
ピボットライオンビル 3F  

・営業時間: 18:00 ~ 23:00   

・定休日 : 土,日,祝日

・お問い合わせ:materia@materiaweb.jp

 

スクールご予約について

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materia@materiaweb.jp
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※スクール開始時間の48時間以内の
キャンセルは恐れ入りますが
キャンセル料を申し受けます。

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*空席情報:2020年10月13日PM11:00現在
土曜日のワイン会の日は
イベントのみの営業です(17:00-20:00) 

日程 スクールテーマ 空席情報
9/24((木) おすすめのクレマン・ド・ブルゴーニュ <¥6,500> 満席
おすすめのクレマン・ド・ブルゴーニュ <¥6,500> 満席
泡はいつ飲んでもうまいのだけれども、シャンパーニュはちょっと高い、けど質のいいものがいいっ!っていうワガママを竹内個人的には心から許します。クレマンがとってもいい造り手、今回はブルゴーニュでご紹介!
10/5(月) シャルドネ100%の泡たち<¥6,500> 満席
シャルドネ100%の泡たち<¥6,500> 満席
シャルドネだけで作るのはすっぱくなりすぎたり、旨味が足らなかったり、他のぶどうを混ぜた方がバランスがとりやすいことも。そこをあえての100%!結構腕の見せ所なんだって!
10/19(月) 世界のローヌブレンド<¥6,500> 満席
世界のローヌブレンド<¥6,500> 満席
南仏ローヌで作られるおもな品種は白ならヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、赤ならシラー、グルナッシュ、ムールヴェードル…白はトロピカル、赤はスパイシーといった印象になるのではないでしょうか。この「ローヌブレンド」を他の地域で作ったら味は似てるんでしょうかねぇ?
11/5(木) パパパ“フラッパート”<¥6,500> 満席
パパパ“フラッパート”<¥6,500> 満席
ピノ・ノワールに似てるねって、代わりになる?なんて以前のスクールで一番人気だったイタリア赤品種!知らないと損しちゃうっ!
11/16(月) 南米・冷涼パタゴニアはエレガント<¥6,500> 満席
南米・冷涼パタゴニアはエレガント<¥6,500> 空席1名
年間通し低温、風の強さがパタゴニアの代名詞とも言われ、最大風速が60m/s超も珍しくないチリ・アルゼンチンにまたがる地域。風で虫もつかず自然農法。もうエレガントでしかない。
11/30(月) ドイツの赤ワイン<¥6,500> 空席2名
ドイツの赤ワイン<¥6,500> 満席
ドイツは白のイメージ?いえいえ、黒葡萄作付面積1990年には倍増!今も増加傾向。繊細、かつ果実味が豊かなタイプが多いんです!品種やスタイルを知る大チャンス!
12/17(木) やっぱり年末は“シャンパーニュ”しかもRM<¥7,000> 満席
やっぱり年末は“シャンパーニュ”しかもRM<¥7,000> 満席
RM・・・?レコルタン・マニピュランの頭文字。栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家の総称です。小規模経営の職人的な造り・個性的なシャンパーニュ、楽しみましょ!
 < 土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00   @7,000 >スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです 
 9/5(土) 料理と色を合わせるといいって書いてあるが、白身肉には白なのか。<7,000> 満席
味噌は茶色だから赤ワイン、とか簡単なマリアージュ方法として本にあるのですが白身のお肉とか魚とか、赤ワインじゃおいしくなくなっちゃうのか?をちゃんと検証。私はいけると思うけどなぁっ。
 10/3(土) あの〇〇に勝った!偉大な〇〇〇〇に間違われた!ワイン<7,000> 満席
よくあのナントカに間違えられた!あのスゴいワイン・・・と壮大に讃えられたワイン集合。
 10/31(土) よっちゃんイカ、どんどん焼き…駄菓子とご当地ソース”あて” 個性派日本酒10本<7,000> 空席2名
日本酒と駄菓子って結構イケるんですよねー、日本のあらゆる駄菓子ご当地ソースでいろんなタイプのお酒でゆるゆる。
 12/5(土) 変わり種ワイン大会・ちょっと変わったアテと。<7,000> 空席2名
いろんな意味で変わってるものを集めに集めて飲もうじゃないか。へんてこなアテとね。

Schedule

 

 

 Materia  |  マテリア

052-265-8237

OPEN
18:00
-------------------
CLOSE
23:00

定休日:土・日・祝日

名古屋市中区栄3-10-14
ピボットライオンビル 3F