Materia |

※※※ 7/11 貸切営業です※※※

店内禁煙(加熱式タバコ･VAPE含む)となっております
喫煙の際は店外喫煙スペースをご利用ください。

---マテリアワインスクール---

小さなワインバーが開催する週に一回・二時間の講座です。
“ワインをカジュアルに楽しく生活に取り入れよう!” をモットーに
アットホームな雰囲気のワインスクールに是非ご参加ください。

・会費：一回 6,500〜8,500 円
テーマに沿ったワイン 6 本
スパークリングワイン 1 本
軽食付き
＜店頭にてクレジットカード／鉄道系電子マネー／PayPay支払い対応可＞

・時間：19:00 ~ 20:50
(スクール開始時間が 19:00 です)
＊21:00 以降は通常営業のため
時間通りの終了でお願いします。

・講師：ソムリエ竹内美幸

・定員: 10-14名

・場所 :Materia(マテリア)

・TEL: 052-265-8237

･住所：名古屋市中区栄 3-10-14
･ピボットライオンビル 3F 　

・営業時間: 18:00 ~ 23:00

・定休日 : 土,日,祝日

・お問い合わせ:materia@materiaweb.jp

-------------------------------------------------------------

スクールご予約について

初めての方はご希望のスクールテーマを
クリックしていただき
申し込みフォームからご予約下さい。

自動返信メールが来ない場合は
エラーの可能性がありますので
お手数ですが再度ご入力ください。
自動返信メールは予約完了ではありません
＊マテリアからの「予約完了返信メール」をご確認いただき予約完了です＊

最近携帯アドレスへこちらからの
メールが届かない事例が多く
いただいてるのにお返事できないことが増えています。
迷惑フォルダに入っていることがあります。
チェックしてみてくださいね。
materia@materiaweb.jp
からのメールを受信できますようご設定お願いいたします

機種によってはフォーム入力に不具合があることが予想されます。
materia@materiaweb.jp
直接メールをくださいませ

※スクール開始時間の48時間以内の
キャンセルは恐れ入りますが
キャンセル料を申し受けます。

-------------------------------------------------------------

＊空席情報：2025年6月23日 PM11:30

土曜日はイベントのみの営業です（17:00-20:00）

日程	スクールテーマ	空席情報
6/5（木）	”アルタランガ VS フランチャコルタ！北イタリア高級泡対決！”＜7,500＞	満席
6/9（月）	”アルタランガ VS フランチャコルタ！北イタリア高級泡対決！”＜7,500＞	空席1名
泡好きの皆さんはフランチャコルタはよくよくご存知だと思います。そう”アルタ・ランガ”。 2011年にD.O.C.G.に認定されたピエモンテで造られる瓶内二次発酵のスパークリングワイン。シャンパーニュよりも長い、30ヶ月以上の瓶内熟成が規定されている、おいそれと生産できない泡。新興勢力、というには古くから作っているワイナリーもあるけれど、イタリア北部を代表するこの泡たちを、ただただ比べたいばっかりなのです。
6/19（木）	”やってみよう、肉合わせ！肉料理の国ドイツのロゼと南仏ロゼ！＜7,500＞”	空席1名
6/23（月）	”やってみよう、肉合わせ！肉料理の国ドイツのロゼと南仏ロゼ！＜7,500 ”	満席
ドイツといえばソーセージ、アイスヴァインと肉料理豊富。加工肉のハムやソーセージと相性のいいワインはスパイス感のあるロゼ。と、いったら南仏のロゼ。そう、南仏はしっかりとしたロゼ、スパイシーなロゼが得意。肉料理の国がうみだすロゼと、どう相性が違ってくるんですかねー？肉食べたいだけでも来た方がいいスクールですよっ。
7/3（木）	”さすがです！北イタリアのピノ・ネロたち”＜7,000＞	満席
7/7（月）	”さすがです！北イタリアのピノ・ネロたち”＜7,000＞	満席
イタリア北部って、白もミネラリーで芯のしっかりしたものを作るし、泡は言わずもがな。やはり赤はネッビオーロと「ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）」ですよ。そのピノ・ネロのエレガントさはブルゴーニュとも違う、ジューシーさは南仏でもない、軽やかさはドイツでもない、意外と果実感はしっかり残しつつ、冷涼気候由来の酸とかためな印象もともなう、独特の良さがあるのです！これをイタリア北部のさまざまな州と作り手違いでお伝えしたいのです！
7/14（月）	”高貴・孤高のブルゴーニュ・アリゴテ「ブーズロン」＜7,000＞”	満席
7/17（木）	”高貴・孤高のブルゴーニュ・アリゴテ「ブーズロン」＜7,000＞”	満席
ロマネ・コンティを作るDRCの共同経営者が「ブーズロン」をずーっと作っています。なんならブーズロンをこの世に知らしめたのもそう。このアリゴテだけに許される村名の原産地呼称「ブーズロン」。そこは、もう、魅力しかない。黄金のアリゴテと呼ばれる「アリゴテ・ドール（ドレ）」やそのさまざまな生産者など、そこら辺のシャルドネをなぎ倒すほどの実力を持ったアリゴテを紹介したいのです！
▼▼ おかげさまで7月で10周年！日頃ご愛顧くださるお客様へ感謝の会です▼▼
7/24（木）	”「10周年会」感謝還元！厳選シャンパーニュ10本・三時間！＜8,800＞”	満席
7/26（土）5時から	”「10周年会」感謝還元！厳選シャンパーニュ10本・三時間！＜8,800＞”	満席
7/2 8（月）	”「10周年会」感謝還元！厳選シャンパーニュ10本・三時間！＜8,800＞”	満席
8/5（火）	”「10周年会」感謝還元！厳選赤白10本・三時間！＜8,800＞”	満席
▼平日に「プチ・チャレンジ！」土曜日チャレンジ会でやっているような食材との組み合わせ重視企画！
8/21（木）	”マグロと鰹とピノ・ノワール、すき焼きと牛丼とガメイ＜7,500＞”	満席
8/25（月）	”マグロと鰹とピノ・ノワール、すき焼きと牛丼とガメイ＜7,500＞”	満席
以前より竹内は「この組み合わせは神！」って声高に言ってます。マグロや鰹の煮付けにピノ・ノワール。牛丼とすき焼き系はガメイ。その品種のみでしか試してなかったからこれは比べなきゃって。ガメイに合うならピノ・ノワールにも合うんでしょ？その反対もありなんでしょ？っていうのが、これがまあまあ違うのさっ、ていう楽しい２時間です！
▼知ってほしいばっかりのワインスクール！初心者の方も大歓迎！アテもたくさん！▼
9/4（木）	”リクエストでもう一回やります！高貴・孤高のブルゴーニュ・アリゴテ「ブーズロン」＜7,000＞”	満席
ロマネ・コンティを作るDRCの共同経営者が「ブーズロン」をずーっと作っています。なんならブーズロンをこの世に知らしめたのもそう。このアリゴテだけに許される村名の原産地呼称「ブーズロン」。そこは、もう、魅力しかない。黄金のアリゴテと呼ばれる「アリゴテ・ドール（ドレ）」やそのさまざまな生産者など、そこら辺のシャルドネをなぎ倒すほどの実力を持ったアリゴテを紹介したいのです！
9/8（月）	”暑い！→レモン味ほしい！→シチリアでしょ！＜6,500＞”	満席
9/18（木）	”暑い！→レモン味ほしい！→シチリアでしょ！＜6,500＞”	満席
レモンやオレンジ、パン粉や魚、オリーブ＆オリーブオイル、フレッシュハーブ・・・なんだかすがすがしいシーンが浮かびますな。名古屋の恐ろしい夏をチェンジできそうな、そんなパワーがありそうな知って得するシチリアのワイン。シチリアを意識したアテで楽しく知ってみませんかー٩( 'ω' )و

＜土曜日・チャレンジワイン会・17:00-20:00 ＞スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです

6/28（土）	●”めずらしい海外食材・海外菓子・海外調味料でワインを飲もう”＜8,000＞”	満席
いろんなところで色々見ると思います。「あー、これ、どんな味するんだろう」「美味しそうだけど使うかなぁ」「全然想像つかん」とか思うやつ。もちろんひどいものは用意しませんが、これってこういうものなんだー！へーっ！って思ってもらって楽しく「食材との出会い」を、美味しくワインで見つけてもらおうって会です！
8/2（土）	●”「私が好きなタイプの、シードル」とミードの会”＜8,000＞”	満席
わざわざ「私の好きな」とつけたのは、シードルってたっくさん出ているのだけど、私の好きなタイプがあって、やや甘みのある、クリアブラウンの、フランスのノルマンディーでよく味わうやつがいいのです。そのタイプで集めるのと、はちみつ酒「ミード」。これ、今、熱いです！触れたことがないならなおのこと、絶対飲んでおいた方がいいですよー！
8/30（土）	●”「私が好きなタイプの、シードル」とミードの会”＜8,000＞”	満席
わざわざ「私の好きな」とつけたのは、シードルってたっくさん出ているのだけど、私の好きなタイプがあって、やや甘みのある、クリアブラウンの、フランスのノルマンディーでよく味わうやつがいいのです。そのタイプで集めるのと、はちみつ酒「ミード」。これ、今、熱いです！触れたことがないならなおのこと、絶対飲んでおいた方がいいですよー！
9/27（土）	●”さまざまなタイプのチョコとブランデー・ウイスキー・渋め赤ワイン　相性探究”＜8,000＞”	満席
チョコレートも高濃度カカオ（パーセンテージ別）とかパフチョコやホワイトとかプラリネとかいーっぱいありますよね。相性が良いと言われるお酒はウイスキー、ブランデーが候補にあがりますが、渋め赤も候補に入れたい私。だったら実際合わせてみたら良いよねって、チョコレートもたくさんの種類を用意してどれがどのように合うのか試すのだ！でも酔っちゃうといけないから先に食事を用意して、少し摂っていただいてからはじめまーす( ＾∀＾)