Materia

-マテリア  ワインスクール-

小さなワインバーが開催する週に一回・二時間の講座です。
“ワインをカジュアルに楽しく生活に取り入れよう!” をモットーに
アットホームな 雰囲気のワインスクールに是非ご参加ください。

 ・会費： 一回 6,500〜8,500 円
テーマに沿ったワイン 6 本
スパークリングワイン 1 本
軽食付き
＜店頭にてクレジットカード／鉄道系電子マネー／PayPay支払い 対応可＞

・時間 ：19:00 ~ 20:50
(スクール開始時間が 19:00 です)
＊21:00 以降は通常営業のため
時間通りの終了でお願いします。

・講師 ：ソムリエ 竹内美幸

・定員: 10-13名

・場所 :Materia(マテリア)

・TEL: 052-265-8237

･住所：名古屋市中区栄 3-10-14
･ピボットライオンビル 3F 　

・営業時間: 18:00 ~ 23:00   

・定休日 : 土,日,祝日

・お問い合わせ:materia@materiaweb.jp

 

スクールご予約について

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※スクール開始時間の48時間以内の
キャンセルは恐れ入りますが
キャンセル料を申し受けます。

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＊空席情報：2024年9月5日 PM6:50

土曜日はイベントのみの営業です（17:00-20:00） 

日程	スクールテーマ	空席情報
8/5(月)	”真夏の冷え冷え泡コレクション「８」”＜¥6,500＞	満席
8/22(木)	”真夏の冷え冷え泡コレクション「８」”＜¥6,500＞	満席
泡ラヴァーのみなさーん！暑いから泡でーす！竹内的にちょっとイケてる泡を集めてご紹介っ！８本！お買い得ラインナップ！私は販売できませんが涙
8/26(月)	”違う名前だけど、同じ品種。でもやっぱり味も違うのだよ。どっちがどうなのか当てて知ろう٩( ᐛ )＜¥6,500＞	空席2名
9/5(木)	”違う名前だけど、同じ品種。でもやっぱり味も違うのだよ。どっちがどうなのか当てて知ろう٩( ᐛ )＜¥6,500＞	空席2名
同じ品種なのに、名前違う意味あんのかーい、なんですわ。でも、やっぱりちょっと違いがあるから、きっとその名前使ったほうがいいんだろうねー、をさあどっちでしょうっていいながら検証し、おもしろく知っていきたいわけです。
9/9(月)	”残暑にぴったり！キンキンに冷やしたヴィーニョ・ヴェルデで！”＜¥6,500＞	満席
9/12(木)	”残暑にぴったり！キンキンに冷やしたヴィーニョ・ヴェルデで！”＜¥6,500＞	空席2名
ご存知かしら？この時期ぴったりなワインなのを。ポルトガルのレストランでは「お飲み物、まずはヴィーニョ・ヴェルデにしますか？通常のワインにしますか？」って聞かれることも。軽やかでさわやかなポルトガルの微発泡・やさしさ詰まったヴィーニョ・ヴェルデを知ろう！
9/19(木)	”スイスの白・スイスのロゼ”＜¥6,500＞	満席
変則火曜！9/24(火)	”スイスの白・スイスのロゼ”＜¥6,500＞	満席
冷涼＆冷涼・クール＆クールな山の国スイス。ここでは通常赤ワイン用黒ブドウでも白ワインに仕上げることも珍しくない、だからこそ独自のスタイルの白・ロゼがあるのです。そして、もともとあまり安価なワインが少ないこともあって、これだけ集めて飲み比べる機会は超貴重だと自画自賛(°▽°)
10/3(木)	”広大な冷涼地帯・カナダのマッシヴクールな白” ＜¥7,000＞	空席3席
10/7(月)	”広大な冷涼地帯・カナダのマッシヴクールな白” ＜¥7,000＞	空席4席
寒いところなんでしょカナダって、となんとなく印象があるかと思いますがここで作られる白はとってもしっかりしている＆クール！だから品種や場所を分けて掘り下げたくなるのですよ。割と安価なものが少ないのでこのテーマを利用しない手はありませんよっ٩( ᐛ )و
10/24(木)	”イタリアの美泡・フランチャコルタの巻” ＜¥7,000＞	満席
10/28(月)	”イタリアの美泡・フランチャコルタの巻” ＜¥7,000＞	満席
すーばらしい泡を生み出す北イタリアのロンバルディア州・フランチャコルタ。しばしばフランス・シャンパーニュと比較されますが、フランチャコルタはフランチャコルタ。この個性で唯一無二。その美しさ・マイクロバブルを体感してください！
11/7(木)	”白葡萄・オーセロワの謎” ＜¥6,500＞	空席1名
11/11(月)	”白葡萄・オーセロワの謎” ＜¥6,500＞	空席5席
とっても旨味があるいい葡萄！なのにアルザスではピノ・ブランと同じ扱いをされていて（実際はピノ・ブランよりもリッチなアロマで酸が低め）、2つの品種を混ぜても、この品種だけでもラベルに「ピノ・ブラン」と名乗る事が出来ちゃってかわいそうな扱いです。似てるからってひどい！ま、そんだけ優秀、とも解釈。でも、オーセロワ単体ワインにしてくださる作り手がいらっしゃる！オーセロワを知るため、100%のものと混ぜものといろいろ比較してより知っていただきたい、そんなテーマです。
11/21(木)	”秋だ！南仏ローヌの真ん中「リッチ白のサン・ペレ＆秀逸赤のラストー」を狙う！” ＜¥6,500＞	満席
11/25(月)	”秋だ！南仏ローヌの真ん中「リッチ白のサン・ペレ＆秀逸赤のラストー」を狙う！” ＜¥6,500＞	満席
いろんな有名産地のおかげで、ちょっと目立たない感じだけどめちゃイイエリアをご紹介！ ローヌは南北に分けて比べられるので、この真ん中のエリアってまあまあノーマーク。ぜひ覚えていただきたい！高くて美味いは当たりまえ、だけどこの産地であればそこまで高くなくて南仏らしい、秋の食材にぴったりないいワインを作るんです！
＜ 土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00  ＞ スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです
8/31(土）	●”知ってるようで知らないソーセージの世界！楽しくワインと！”＜8,000＞	満席
ボロニア、クラコウ、チョリソー、ビアシンケン、ニュールンベルガー、フライシュケーゼ・・・いろいろ種類別に同時に食べることないでしょっ！それをワインと楽しみながら٩(^‿^)۶わあ楽しい٩( ᐛ )وワインだけでなくソーセージに詳しくなれるチャレンジです！
11/16(土）	●”「ふりかけ」３０種とそのアレンジ惣菜でワインを飲む！”＜8,000＞	空席2席
結構使うんです「ふりかけ」。三島食品さんのゆかりをはじめ４姉妹＋２メンズシリーズや丸美屋さんだけでなく。それはそれは美味いふりかけは数百種類存在し、ご飯に使う方がないかもしれない、秀逸調味料でもあるのです。そのふりかけを試しながら、その惣菜を食べながら、楽しくワインを飲み、残りのふりかけは恒例じゃんけん大会でお持ち帰り(°▽°)

 

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052-265-8237

OPEN
18:00
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CLOSE
23:00

定休日：土・日・祝日

名古屋市中区栄3-10-14
ピボットライオンビル 3F